Unileite

A UNILEITE - União das Cooperativas Agrícolas de Lacticínios da Ilha de São Miguel, UCRL, foi constituída em 1954 para responder à crise pela qual a Lavoura Micaelense passava. Tinha como objetivo criar uma unidade transformadora de leite, que garantisse uma menor dependência dos produtores face às empresas.

Nascida durante a crise da Lavoura, a UNILEITE surgiu descapitalizada, situação que condicionou a sua atividade ao longo de muitos e conturbados anos e que veio a culminar com a sua quase falência em Novembro de 1991. No entanto, foi salva pela direção que então tomou posse e contou com o apoio incondicional dos seus produtores, conseguindo estabilizar a sua situação financeira e atingir a dinâmica que hoje a caracteriza.

Havendo condições financeiras favoráveis, surgiu então o Projeto Empresarial sob a forma de uma cooperativa, que se iniciou com a construção da nova Unidade Industrial das Arribanas e que teve continuidade numa sucessão de Projetos de Modernização e Desenvolvimento das suas estruturas e da sua atividade.

A Unileite tornou-se assim numa organização credibilizada junto dos seus produtores e dos agentes económicos em geral. Localizada no coração da maior bacia leiteira dos Açores e focada no aproveitamento das condições de excelência que a natureza açoriana oferece, a Unileite apostou no desenvolvimento de um projeto integrado no mercado do leite.

Preservando sempre a natureza, é possível partilhar os melhores lacticínios à mesa, com leite proveniente de vacas que pastam livremente e recorrendo à mais avançada tecnologia.

O leite que é produzido é único e de excelente qualidade, uma vez que este dá entrada nas linhas de produção praticamente após a ordenha das vacas que pastam livremente nos pastos micaelenses.

A Unileite dedica-se à produção de leite, queijo flamengo, queijo ilha e manteiga, detendo as marcas Nova Açores, São Miguel, Famoso, Unileite e Mic Mac.

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