São Miguel

Queso Ilha

Producido en la bella isla de São Miguel, el Queso Ilha São Miguel es un queso curado de pasta semi dura, con textura firme y con un período de curación mínima de 9 meses.

Conocido por muchos como el “queso de cáscara negra”, presenta aroma y sabor fuerte y limpio, que se obtiene a partir de leche de vaca pasteurizada.

Con un sabor sin igual, es ideal para picar, para usar en ensaladas, masas, gratinados... ¡el único límite es la creatividad!

Disponible en hormas enteras, lonchas/cuñas y rallado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g
Valor energético
1703 kJ / 411 kcal
Grasas
34 g
De las cuales:
saturadas
22 g
Hidratos de Carbono
0,2 g
De los cuales:
azúcares
0,2 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
26 g
Sal
2 g