Queijo São Jorge DOP

Queso São Jorge DOP 7 Meses

De lo mejor que tiene Ilha de São Jorge para ofrecer, elaboramos desde hace siglos un queso curado distinto, de pasta semi dura.

El Queso São Jorge DOP con 7 meses de curación es un producto con aroma fuerte, limpio y ligeramente picante, obtenido a partir de leche de vaca cruda, sal y cuajo.

Es un queso que se puede degustar en una tabla de quesos acompañado de un vino intenso, de forma que exista un equilibrio de sabores.

Disponible en hormas enteras, cuartos y lonchas/cuñas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g
Valor energético
1662 kJ / 400 kcal
Grasas
31 g
De las cuales:
saturadas
21 g
Hidratos de Carbono
4,3 g
De los cuales:
azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
26 g
Sal
1,8 g