Queijo São Jorge DOP

Queso São Jorge DOP 4 Meses

De lo mejor que tiene Ilha de São Jorge para ofrecer, elaboramos desde hace siglos un queso curado distinto, de pasta semi dura.

El Queso São Jorge DOP con 4 meses de curacíon es un producto con aroma fuerte, limpio y ligeramente picante, obtenido a partir de leche de vaca cruda, sal y cuajo.

Es un queso bastante versátil, que puede ser utilizado tanto para fines culinarios (masas, pizzas, ensaladas, gratinados, postres), como degustarse en una tabla de quesos acompañado de una cerveza artesanal o de un vaso de vino de Oporto más maduro. Es el aliado perfecto para cualquier momento del día.

Disponible en hormas enteras, cuartos, lonchas/cuñas y rollo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g
Valor energético
1666 kJ / 401 kcal
Grasas
31 g
De las cuales:
saturadas
20 g
Hidratos de Carbono
4,5 g
De los cuales:
azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
26 g
Sal
1,8 g