Queijo São Jorge DOP

Queso São Jorge DOP 3 Meses

De lo mejor que tiene Ilha de São Jorge para ofrecer, elaboramos desde hace siglos un queso curado distinto, de pasta semi dura.

El Queso São Jorge DOP con 3 meses de curación es un producto con aroma fuerte, limpio y ligeramente picante, obtenido a partir de leche de vaca cruda, sal y cuajo.

Es un queso bastante versátil, que puede ser utilizado tanto para fines culinarios (masas, pizzas, ensaladas, gratinados, postres) como degustarse acompañado de una cerveza artesanal. Es el aliado perfecto para cualquier momento del día.

Disponible en hormas enteras, cuartos y lonchas/cuñas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g
Valor energético
1588 kJ / 382 kcal
Grasas
30 g
De las cuales:
saturadas
20 g
Hidratos de Carbono
3,1 g
De los cuales:
azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
25 g
Sal
1,7 g