Queijo São Jorge DOP

Queso São Jorge DOP 12 Meses

De lo mejor que tiene Ilha de São Jorge para ofrecer, elaboramos desde hace siglos un queso curado distinto, de pasta semi dura, más seco.

El Queso São Jorge DOP con 12 meses de curación es un producto con aroma fuerte, limpio y ligeramente picante, obtenido a partir de leche de vaca cruda, sal y cuajo. Por tener estas características, es perfecto para componer una tabla de quesos y acompañar con un vino licoroso o con un vino de Oporto más joven.

Disponible en hormas enteras y lonchas/cuñas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

100 g
Valor energético
1662 kJ / 400 kcal
Grasas
31 g
De las cuales:
saturadas
21 g
Hidratos de Carbono
4,3 g
De los cuales:
azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
26 g
Sal
1,8 g