Lourais

Queijo Ilha

O Queijo Ilha Lourais é um queijo curado de pasta semidura e com textura firme, produzido na bela ilha de São Jorge.

Com uma cura mínima de 2 meses, é um produto com aroma e sabor forte, limpo e ligeiramente picante. Este queijo é produzido a partir de leite de vaca cru, sal e coalho.

Disponível em formato inteiro, quartos e fatias/cunhas.

Informação Nutricional

100 g
Energia
1650 kJ / 397 kcal
Lípidos
31 g
dos quais
saturados
21 g
Hidratos de Carbono
3,6 g
dos quais
açúcares
0 g
Fibra
0 g
Proteínas
26 g
Sal
1,7 g