São Miguel

Queijo Ilha

Produzido na bela ilha de São Miguel, o Queijo Ilha São Miguel é um queijo curado de pasta semidura, com textura firme e apresentando uma cura mínima de 9 meses. Conhecido por muitos como o “queijo de casca preta”, é um produto com aroma e sabor forte e limpo, obtido a partir de leite de vaca pasteurizado. Com um sabor sem igual, é ideal para petiscar, para colocar em saladas, massas, gratinados…a criatividade é o limite! Disponível em formato inteiro, fatias/cunhas e ralado.