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curiosidades

A pasteurização é o acto de ferver o leite e arrefecê-lo rapidamente, para que este choque térmico, mate as bactérias.

Queijo 'Nova Açores' Flamengo Bola Metade

Produto obtido de leite submetido à normalização da matéria gorda e a tratamento por pasteurização.

Fabricado por processo descontinuado em cubas fechadas com enchimento automático em multimoldes.

Disponível no formato: inteiro, metade e quarto.

Origem: Unileite - ilha de São Miguel

MARCAFlamengo Bola Nova Açores
FORMATOMetade
PESO (g)800
TEXTURA/CORFechado, macia, flexível, amarela clara
MAT. GORDA NO EXTRACTO SECO45% a 60%
HUMIDADE ISENTA DE MAT. GORDA54% a 63%
CONSERVAÇÃO<10ºC
VALIDADE8 meses
DIM. CAIXA (mm)500*310*130
UN I. POR CAIXA12
UNI. POR PALETE36
COD EAN 13 PT5601883290646
EAN 12825601883000713