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curiosidades

O produto mais comum feito de leite é o queijo. Estima-se que só em França existam 400 tipos de queijo.

Queijo Ilha 'Beira' Fatias

Queijo obtido do leite cru.

Queijo curado de pasta amarela semi dura com textura firme, com pequenas aberturas de tamanho e forma irregulares disseminados na massa.

Crosta bem formada, dura, de aspecto liso e de cor amarelada, com a cura mínima de 2 meses.

Disponível no formato: inteiro e fatias.

Origem: Uniqueijo - Ilha de São Jorge

marcaqueijo ilha beira
FORMATOFatias
PESO (g)400
TEXTURA/CORCurado, pata dura amarelada
MAT. GORDA NO EXTRACTO SECO45%
HUMIDADE ISENTA DE MAT. GORDA45% a 63%
CONSERVAÇÃO10ºC
VALIDADE8 meses
DIM. CAIXA (mm)360*360*160
UNI. POR CAIXA24
UNI. P PALETE36
COD EAN 13 PT2980864
EAN 128