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curiosidades

Um estudo feito na Manchester Metropolitan University, em Inglaterra, comprova que os ratos afinal não apreciam queijo. Eles preferem coisas doces.

Queijo Ilha 'Beira'

Queijo obtido do leite cru.

Queijo curado de pasta amarela semi dura com textura firme, com pequenas aberturas de tamanho e forma irregulares disseminados na massa.

Crosta bem formada, dura, de aspecto liso e de cor amarelada, com a cura mínima de 2 meses.

Disponível no formato: inteiro e fatias.

Origem: Uniqueijo - Ilha de São Jorge

marcaqueijo ilha beira
FORMATOInteiro
PESO (g)10 000
TEXTURA/CORCurado, pata dura amarelada
MAT. GORDA NO EXTRACTO SECO>45%
HUMIDADE ISENTA DE MAT. GORDA45% a 63%
CONSERVAÇÃO<10ºC
VALIDADE12 meses
DIM. CAIXA (mm)360*360*160
UNI. POR CAIXA1
UNI. P PALETE36
COD EAN 13 PT2953416
EAN 128