curiosidades
Uma criança em idade escolar que beba três copos de leite diários obtém mais de metade das proteínas e mais de 80% do cálcio e vitamina B2 que necessita.
Queso isla 'Beira' en lonchas
Queso obtenido de la leche cruda.
Queso curado de pasta amarilla semidura con textura firme, con pequeñas aberturas de tamaño y forma irregulares diseminadas por la pasta.
Corteza bien formada, dura, de aspecto liso y de color amarillento, con una curación mínima de 2 meses.
Disponible en formato: entero y en lonchas.
Producido por: Uniqueijo - Isla de São Jorge
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marca:
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cooperativa:
| marca | Queso isla 'Beira' |
|---|---|
| FORMATO | Lonchas |
| PESO (g) | 400 |
| TEXTURA/COLOR | Curado de pasta amarilla semidura con textura firme. |
| MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO | 45% |
| HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA | Entre 45% y 63% |
| CONSERVACIÓN | 10ºC |
| CADUCIDAD | 8 meses |
| DIM. CAJA (mm) | 360*360*160 |
| UNI. POR CAJA | 24 |
| UNI. POR PALÉ | 36 |
| COD EAN 13 PT | 2980864 |
| EAN 128 |