curiosidades
A pasteurização é o acto de ferver o leite e arrefecê-lo rapidamente, para que este choque térmico, mate as bactérias.
Zumo 'Mic Mac' Naranja 200 ml
Producto líquido turbio, que cuenta con una parte considerable de pulpa de fruta en suspensión, finamente dividida, y que puede presentar algún depósito.
Contiene aproximadamente un 40% de zumo en el producto final.
Se reconstituye añadiendo agua potable a partir de concentrado de piña, al cual se le añadió azúcar y ácido ascórbico, y se pasteuriza a una temperatura de 90 ºC durante 30 segundos.
Disponible en los formatos: 200ml
Produzido por: Unileite - isla de São Miguel
