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curiosidades

A maior parte das vacas produz mais leite quando ouvem música. Um estudo revelou que a música "Everybody Hurts" dos R.E.M. é a que dá melhores resultados.

Queijo 'Moledo' de Pasta Mole Pequeno

Queijo curado de pasta mole de fabrico tradicional.

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, coalho animal, lisozima de ovo e sal.

Origem: CALF - ilha do Faial