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curiosidades

O produto mais comum feito de leite é o queijo. Estima-se que só em França existam 400 tipos de queijo.

Queijo 'Moledo' de Pasta Mole Pequeno

Queijo curado de pasta mole de fabrico tradicional.

Ingredientes: leite de vaca pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, coalho animal, lisozima de ovo e sal.

Origem: CALF - ilha do Faial