curiosidades
Uma criança em idade escolar que beba três copos de leite diários obtém mais de metade das proteínas e mais de 80% do cálcio e vitamina B2 que necessita.
Queso isla 'Lourais' Lonchas
Producto obtenido de la leche cruda de vaca.
Queso curado de pasta semidura de color amarillento y forma cilíndrica, con corteza de consistencia dura revestido de “poleol”.
Es un producto con aroma y sabor a bouquet fuerte, limpio y ligeramente picante, obtenido a partir de leche de vaca, sal y cuajo, con un tiempo de curación mínimo de 2 meses.
Disponible en los formatos: entero y lonchas.
Produzido por: Uniqueijo - Isla de São Jorge
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marca:
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cooperativa:
| MARCA | LOURAIS |
|---|---|
| FORMATO | Lonchas |
| PESO (g) | 400 |
| TEXTURA/COLOR | Curado de pasta amarilla semidura con textura firme. |
| MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO | >45% |
| HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA | Entre 49% y 63% |
| CONSERVACIÓN | <10ºC |
| CADUCIDAD | 8 meses |
| DIM. CAJA (mm) | 360*355*155 |
| UNI. POR CAJA | 24 |
| UNI. POR PALÉ | 36 |
| COD EAN 13 PT | 2962504 | 2762504 |
| EAN 128 | 95603034625041 |