curiosidades
O produto mais comum feito de leite é o queijo. Estima-se que só em França existam 400 tipos de queijo.
Queso isla 'Famoso'
Queso curado de pasta semidura, de color amarillento, con ojos pequeños e irregulares diseminados en la pasta de consistencia firme, con forma cilíndrica de bordes redondeados.
Olor y sabor limpio y único en su clase, se obtiene de la leche de vaca sometida a normalización de la materia grasa y a tratamiento por pasteurización.
Disponible en los formatos: entero, cuartos y lonchas.
Produzido por: Unileite - São Miguel
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marca:
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cooperativa:
| MARCA | Famoso |
|---|---|
| FORMATO | Entero |
| PESO (g) | 8 100 |
| TEXTURA/COLOR | Curado de pasta amarilla semidura con textura firme. |
| MAT. GRASA EN EL RESIDUO SECO | >45% |
| HUMEDAD EXENTA DE MAT. GRASA | Entre 49% y 63% |
| CONSERVACIÓN | <10ºC |
| CADUCIDAD | 8 meses |
| DIM. CAJA (mm) | 320*320*150 |
| UNI. POR CAJA | 1 |
| UNI. POR PALÉ | 36 |
| COD EAN 13 PT | 2900051 |
| EAN 128 | 95601883000514 |