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Mejores Quesos 2012

24 Novembro 2012

Los quesos de las cooperativas asociadas de Lactaçores fueron, una vez más, los preferidos por los jueces que componían la última edición del certamen Tr3s Días con Queso. De esta forma se reconoce la calidad de los quesos producidos y se refuerza la confianza en ellos.

Entre el 20 y el 21 de septiembre se celebró la edición de 2012 del concurso “Mejor queso” en el ámbito de AgroVouga. Este evento está organizado de forma conjunta por ANIL (Associação Nacional dos Industriais de Laticínios) y AveiroExpo. Diogo Machado, director general de AveiroExpo, define el evento como una contribución para dar a conocer la tradición del sector lácteo a los consumidores los cuales, a su vez, lo aprecian realmente.

El jurado compuesto por veinticuatro miembros procedentes de diferentes áreas y con diversa formación, desde especialistas, a técnicos y consumidores, probó los quesos presentados a concurso y los evaluó de forma objetiva e independiente. El resultado de esta evaluación se hizo público con la presentación de los quesos ganadores y de las menciones honoríficas otorgadas a los quesos presentados por las cooperativas asociadas a Lactaçores.

Queso Viejo São Miguel 9 meses (Cooperativa: Unileite) - 1.er puesto Categoría Vaca (curación prolongada)
Queso Plato mantecoso Nova Açores (Cooperativa: Unileite) - 1.er Categoría Vaca (curación normal)
Queso de Flandes Nova Açores (Cooperativa: Unileite) - 1.er puesto Categoría Flandes
Queso Plato Ilha Azul (Cooperativa: CALF) - Mención honorífica Categoría Vaca (curación normal)
Queso Plato Nova Açores Alho e Salsa (Cooperativa: Unileite) - Mención honorífica categoría Nuevos sabores

• Queijos Lactaçores arrecadam prémios no CONCURSO QUEIJOS DE PORTUGAL

  10 Dezembro 2014

  O Concurso Queijos de Portugal 2014 organizado pela ANIL - Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios em colaboração com a FullSense, veio mais uma vez comprovar a qualidade dos queijos comercializados pela LactAçores e produzidos pelas suas...

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• Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses

  17 Julho 2013

  No passado Domingo decorreu no Centro Nacional de Exposições (CNEMA), a entrega dos prémios relativos ao Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses. A Lactaçores participou no concurso e é com muito orgulho que comunica os prémios...

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• Melhores Queijos na Harmonização Mediterrânica

  19 Dezembro 2012

  A Lactaçores participou no primeiro evento Harmonização Mediterrânica 2012, nos passados dias 14 e 15 de Novembro, onde estiveram em prova os Melhores Queijos 2012 em harmonia com os vinhos da Real Companhia Velha. O objectivo da iniciativa Harmonização...

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• Lactaçores no Mercado dos Sabores

  15 Novembro 2012

  A Lactaçores participou nos três dias do Mercado de Sabores dos Continente, no Pavilhão Atlântico em Lisboa. A Lactaçores levou aos consumidores no Mercado dos Sabores os melhores queijos, leites e manteigas que os Açores produzem. Oferecendo-lhes...

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• Melhores Queijos 2012

  24 Outubro 2012

  Os queijos das cooperativas associadas da Lactaçores foram novamente os preferidos dos jurados que integraram a última edição do certame Tr3s Dias com Queijo. A qualidade dos queijos produzidos é reconhecida e a confiança em si reforçada. Entre 20...

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• Lactaçores na Intermopro

  24 Outubro 2012

  A Lactaçores levou os Açores até Düsseldorf, na Alemanha, para mostrar o que de melhor e mais exclusivo se produz nas ilhas portuguesas dos Açores. Fundada em 1990 a Intermopro é uma feira para a apresentação de produtos alimentares, tendo...

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• O Sabor Requintado da Tradição

  07 Outubro 2012

  A Lactaçores apresentou os lacticínios dos Açores em Londres, no Olympia Exhibition Centre de 2 a 4 de Setembro. O evento Speciality & Fine Food Fair reúne a indústria alimentar, para apresentação de produtos regionais de elevada...

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• Lactaçores Premiada com a Certificação NP EN ISO 22000:2005

  02 Agosto 2012

  O objectivo primordial da LactAçores é fazer chegar aos clientes e consumidores produtos lácteos nas melhores condições de conservação, mantendo inalteráveis os elevados níveis de qualidade com os quais deixaram as cooperativas nos...

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• Lactaçores participa na AICEP Bruxelas

  20 Julho 2012

  Teve lugar no passado dia 19, nas instalações da Representação de Portugal junto da UE em Bruxelas, a Mostra de Produtos Portuguesas, na qual a Lactaçores apresentou os melhores queijos em conjunto com os vinhos dos Produtores da Rota de Vinhos de...

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• O Melhor dos Melhores

  18 Junho 2012

  O queijo da ilha DOP São Jorge com cura de 7 meses foi premiado com ouro pelo Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses com Nomes Qualificados, como sendo o melhor queijo. Também o queijo DOP São Jorge com cura de 4 meses foi destacado com a medalha de prata do...

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• Melhores Queijos 2011

  01 Dezembro 2011

  A segunda edição do evento Tr3s Dias com Queijo, veio mais uma vez comprovar a qualidade dos queijos comercializados pela Lactaçores e produzidos pelas suas associadas. A ANIL- Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios, com o intuito de promover...

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