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curiosidades
A pasteurização é o acto de ferver o leite e arrefecê-lo rapidamente, para que este choque térmico, mate as bactérias.

São Miguel Velho
Es un queso tradicional diseñado para los amantes del queso.
Reconocido como el premio a la "Mejor Queso de vaca prolonga la cicatrización" de 2011 y 2012.
Unileite - Isla de São Miguel


